バターナッツかぼちゃ丸ごとチーズ焼き♡

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Description

インパクトのあるバターナッツかぼちゃを使ったチーズ焼きです。ハロウィンパーティーにもぴったり♡

材料

1/4個
1〜2枚
ニンニク(みじん切りorチューブ)
1片分
サラダ油
少々
塩、粗挽き黒胡椒
少々
ピザ用などの溶けるチーズ
適宜
パン粉・パルメザンチーズ
各 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス
    エリンギも薄く食べ安い大きさに切る。
    ベーコンは1.5〜2cm幅くらいに切る。

  2. 2

    写真

    バターナッツかぼちゃは種を取り、ラップで包んでレンジ600wで5〜6分加熱する。平らな部分もスプーンなどで少しくり抜く。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、ニンニクと1を炒め、塩・こしょうで味を整える。

  4. 4

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    2のかぼちゃに3をのせたら、溶けるチーズをのせる。パン粉とパルメザンチーズを混ぜた物をチーズの上にのせる。

  5. 5

    写真

    200度に予熱したオーブンで20分程度焼いたら出来上がり♡
    (焼き時間はオーブンによって加減してください)

コツ・ポイント

くり抜いた実は種の穴の部分に炒めた具材と詰めて。(私はスープを作ったのでそちらに加えました)

エリンギを使いましたが、他のきのこでもOK。

くるみがあったので炒めた具材の上に適当に割ったくるみもトッピングしています。

このレシピの生い立ち

バターナッツかぼちゃを頂いたので。
レシピID : 4134250 公開日 : 16/10/25 更新日 : 17/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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きよ*はるmama♬
少し小ぶりのカボチャだったのでトースターでも焼けました。今日はしめじで。またハロウィンの日に作ります。
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☆AMR☆
初めてのバターナッツかぼちゃ。材料が全部なかったので、レシピを参考にさせて頂きました。とっても可愛いオシャレな一品になりました。
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Tropicana✧
すごくおいしかったです!みんなに好評でした❀(*´◡`*)❀
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こみゆう
はじめて買いましたバターナッツかぼちゃ。おいしく頂きました♡