簡単☆冷凍豆腐で肉みそ風
作り方
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1
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~下準備~
冷凍豆腐を自然解凍しておく。
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2
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冷凍豆腐を手で絞りながら、水を切る。
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3
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ある程度切れたら、フライパンを温めて豆腐を潰しながら炒める。
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4
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水分が飛んだらみじん切りにしたニラを加えて炒める。
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5
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調味料を入れて味付けをし、最後に油を少し入れる。
できあがり!
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コツ・ポイント
冷凍豆腐をよく炒めて水分を飛ばす!
その分味も吸収して美味しさアップ☆彡.。
その分味も吸収して美味しさアップ☆彡.。
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーにしたくて、冷凍豆腐をミンチに見立ててみました!
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