ダシダでしっかり味☆野菜春雨炒め

ダシダでしっかり味☆野菜春雨炒め

Description

「ダシダ」を使った、野菜と春雨の炒め物です。肉無しでもしっかり味でご飯がすすみます♪
♡2019.4.5話題入り感謝♡

材料 (4人分)

緑豆春雨
50g
ピーマン(千切り)
2コ
えのきだけ(長さ半分)
1/2袋(70g)
人参(千切り)
30g
干し椎茸
2枚(今回は13g)
■干し椎茸のもどし汁
大さじ4
小さじ2
■酒
大さじ1
■しょうゆ
小さじ1
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸はさっと洗って100cc程の水(分量外)で戻す。
    その戻し汁の大さじ4を取って他の■と混ぜておく。

  2. 2

    春雨は袋の表示より短めにゆがいて水洗いし、食べやすい長さに切る。
    もどした干し椎茸は薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに炒め用のごま油を熱してピーマン・えのきだけ・人参・干し椎茸を入れてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    春雨を入れてさっと炒めたら、混ぜておいた■を入れて炒め合わせる。
    最後に仕上げ用のごま油を回しかけて出来上がり。

  5. 5

    ☆2018.5.12 「ダシダ」の人気検索で1位になりました♪

    ビックリです!
    ありがとうございます(*´ω`*)

  6. 6

    写真

    2019.4.5.話題入りできました♪
    れぽ頂きました皆様本当に有難うございます(*´ω`*)

コツ・ポイント

野菜はしんなりとするまで先に炒めた方がいいです。
テフロン加工のフライパンを使っています。焦げ付くようならサラダ油などをプラスしてください。

このレシピの生い立ち

野菜だけでもボリュームのあるおかずが欲しい!ダシダを使って作りました♪
レシピID : 4134453 公開日 : 16/11/06 更新日 : 19/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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2019年5月23日

椎茸抜きで!美味です。レシピありがとうございます。

野菜たっぷりで美味しそうに作って貰えて嬉しいです♪れぽ感謝♡

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2019年4月25日

ピーマンなくて小松菜で!素敵なダシダの活用教えて頂き感謝です^^

MeguSannma

小松菜で美味しそうに作って貰えて嬉しいです♪素敵なれぽ感謝♡

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2019年4月19日

簡単、ヘルシー、彩りも良くて美味しく頂きました。また、作ります。

美味しそうに作って頂き嬉しい♪是非また作ってね(*^▽^*)

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2019年4月15日

干し椎茸もしっかりした味になり、ごはん進みました!

干し椎茸良い仕事しますよね☆作って貰え嬉しいです♪れぽ感謝♡

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