超簡単♡牡蠣のガーリックチーズグリル♡

超簡単♡牡蠣のガーリックチーズグリル♡
簡単なオシャレな一品です!美味しすぎて奪い合いになります(о´∀`о)ビールにもワインにも★

材料 (作りやすい分量)

牡蠣
1パック
牛乳
少々
塩胡椒
少々
小麦粉(米粉、片栗粉でも)
適量
チューブで少々
粉チーズ
適量

1

牡蠣は水気を切って牛乳に15分浸しておく(牛乳は少なくてokです

2

水洗いし、キッチンペーパーで優しく水気を拭いたら塩胡椒をかるくし、こなを満遍なく叩く

3

フライパンにオリーブオイルを熱し強火で牡蠣の表面のみさっと焼き付ける

4

アルミホイルに並べてにんにくを各耳かき一杯づつほど乗せ、粉チーズをたっぷりふる

5

写真

トースターで5分ほどこんがり焼いたら完成です

コツ・ポイント

牛乳につけると臭み軽減!粉をはたいて焼いておくと縮みません。フライパンで焼く時は中は生でokです!

このレシピの生い立ち

簡単においしく食べたくて♡
レシピID : 4134907 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/24

First tsukurepo mark
写真

お野菜も一緒に焼きました。ビールにもワインにもバッチリでした!

えんぜるまま

わぁーステキヽ(*´∀`)お邪魔した位です(*´-`)