ヌテラクリームとバナナのタルトの画像

Description

タルト生地とアーモンドクリームはすぐに使わなければ2つに分けて冷凍保存出来ます。香ばしくてサクサクの生地。

材料 (18cm型2個分)

【タルト生地】
〇ミックスナッツ粉末
60g
〇砂糖
80g
〇バター
100g
1個
【アーモンド(ナッツ)クリーム】
◎砂糖
130g
◎ミックスナッツ粉末
140g
◎バター
140g
2個
◎ラム酒
適量
【ヌテラマスカルポーネクリーム】
適量
【飾り】
キャラメルクリーム
削ったチョコ
ミント
バナナ

作り方

  1. 1

    【タルト生地】【アーモンドクリーム】全部の材料をFPで混ぜる。2つに分けて、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    型の形に合わせて生地を伸ばし、冷蔵庫で休ませたらピケをする。

  3. 3

    アーモンドクリームを生地の上に乗せてならし、輪切りにしたバナナを入れる。180℃で30分位焼く。

  4. 4

    焼いたものが冷めたら…泡立てた生クリームにヌテラとマスカルポーネを混ぜる。分量はお好みですが、だいたい1:1:1です。

  5. 5

    輪切りにしたバナナを盛り付け、キャラメルソース(市販)をかけ、チョコをパラパラ。ミントをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ代わりです。すごく美味しい。
タルト生地とアーモンドクリームは2個分の材料です!
レシピID : 4135883 公開日 : 16/10/22 更新日 : 18/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ホイップクリーム
中にヌテラクリームたくさん入ってます。 バナナとヌテラと生クリームの組み合わせが、美味しくないわけが、ありません(*^▽^*)
初れぽ
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もありさん
家族にバレンタインで作りました!素敵なレシピに感謝です♡

作ってくれてありがとうございます