イカの塩辛deバーニャカウダ

イカの塩辛deバーニャカウダ

Description

お酒のあての定番イカの塩辛をアレンジ☆
ビールにもワインにも日本酒にも合うんです♡

材料 (2人分)

イカの塩辛
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
300g

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクチューブ、オリーブオイルを入れ弱火で加熱する。

  2. 2

    ニンニクの香りがたってきたらイカの塩辛、マヨネーズを加えでよく混ぜる

  3. 3

    長芋を乱切りして、ルクエでレンジちんする
    (500w約5分)

  4. 4

    お皿に盛ってソースをかけて出来上がり!
    彩にネギをかけてみました〜

コツ・ポイント

野菜はどんなものでもオッケーです☆
ジャガイモ、人参、モロッコインゲンなどなど‥私的には加熱した方が好きです(o^^o)

このレシピの生い立ち

温野菜を美味しく食べたくて☆
お酒飲みにはたまりません〜
レシピID : 4136005 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2020年9月9日

めちゃ美味しいです!野菜以外にパスタソースにしても良さそうです!

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2020年7月2日

アンチョビが苦手な家族向けにこちらのレシピで!喜んでました!

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2020年4月23日

このソースすっごく美味しい!!いつも長芋の食べ方に困っていたので本当感動しました!ありがとうございます♪♪

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2017年5月6日

初れぽ

焼き玉ねぎに!塩辛を片付けられました!

バンコクにも塩辛あるんですね!美味しく片付いた良かったです☆

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