絞りだしクッキー コーヒー味の画像

Description

つやつやの絞りだしクッキー☆バターを使わずにマスカルポーネとクリームチーズで作りました☆ポリポリ食感で美味しい~!

作り方

  1. 1

    クリームチーズとマスカルポーネチーズを湯煎し溶けたらインスタントコーヒーと合わせる。

  2. 2

    卵を1に入れて混ぜる。

  3. 3

    砂糖と小麦粉をふるいにかけて混ぜる。

  4. 4

    絞りだしをして170℃に余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

インスタントコーヒーはよく溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

ほかのお菓子作りで余った食材を使いたかった
レシピID : 4136694 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23

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