ふ~んわりオレンジパン♪
Description
100%オレンジジュースとオレンジピールのダブル使いで、オレンジの香るパンが出来上がりました♡
材料
(9×5 セルクル 5個分)
作り方
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1
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オレンジピールは細かく切ってる物を使ってます。
そうでない場合、3~4mm角位に切っておいて下さい。
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2
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一次発酵までは、HBにお任せです。
材料をパンケースに入れ、イーストは投入口へいれ、スイッチを入れる。
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3
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生地の出来上がりが大体500gくらいになるので、1個100g位で5つに分けておく。
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4
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セルクルの内側にしっかりと溶かしバターか油脂系(分量外)を塗って、生地を入れておきます。
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5
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オーブンの発酵機能で、40度の40分間発酵させます。
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6
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はじめの2倍くらいに膨らみます。
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7
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二次発酵は終わったら、クッキングシートを上に置き、天板をおいておく。
オーブンは180度に設定して20分焼く。
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9
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ブログ、始めました☆
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コツ・ポイント
セルクルからパンが抜けない場合は、竹串などを差し込んでくるりと回して外して下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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