和風ササミスティックフライ。
きよみんーむぅ
作り方
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1
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ササミは筋を取っておく。
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2
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筋を取ったササミは1本を縦斜めに切ってスティック状にする。
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3
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ビニール袋にササミと◆を入れて、半日以上漬け込む。
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4
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漬け込んだササミに小麦粉を入れて、馴染ます。
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5
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☆をお皿などに入れて混ぜる。
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6
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ササミにしっかりと粉をつける。
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7
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180度の油(分量外)で、衣がカサカサと言うまで揚げる。
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8
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記念すべき初！つくれぽ♪の「まゆじゅmamaさん」。
2016年10月29日のブログで紹介させて頂いています♪
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コツ・ポイント
ササミを漬けておく時間は、長い方がおすすめです。
よく味が染み込みます。
よく味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
おかずにも、おやつにも、おつまみにもなる様な食べやすいササミフライにしてみました。
きよみんーむぅ
