簡単!明太こんにゃく

簡単!明太こんにゃく

Description

あと一品やお酒のつまみにちょうどいいです。

材料

糸こんにゃく
1袋
明太子
1腹
醤油
小さじ2
万能ネギ
2本
適量

作り方

1

糸こんにゃくは茹でてアクを抜き、ざるにあけて水で手早く洗い水気を切り、食べやすい長さに切っておく。

2

明太子を適当な大きさに切っておく。

3

万能ネギは、小口切りにしておく。

4

フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを軽く炒め、明太子を入れ糸こんにゃくに絡めるように炒める。

5

明太子が全体に絡んだら、醤油を入れ手早くまぜ火を止める。

6

器に盛り、万能ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

明太子に味がついているので、醤油は風味付けです。

辛いのが苦手な方は、たらこでも代用できます。

このレシピの生い立ち

明太子スパゲティを作ろうと思っていたのですが、冷蔵庫の奥に潜む糸こんにゃくを発見し、一緒に炒めようと思いました。
レシピID : 4138917 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/05/22

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お酒と一緒に! かなり喜ばれます

mizutama☆☆

うれしいです!美味しく作ってくれて、ありがとう♪

18/02/19

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簡単に美味しい一品が出来ました♫

みかん141

美味しく作ってくれて嬉しいです♪つくれぽ ありがとう☆

17/12/17

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簡単で美味しかったです。 あっというまになくなってしまいました!

クックTYHA1O☆

嬉しいつくれぽありがとう♪また作ってくださいね☆

17/12/13

First tsukurepo mark
写真

お弁当の一品に。簡単でおいしかったです(^^)d

チョミ蔵

美味しく作ってくれてありがとう!れぽ感謝です☆