ささみとアボガドのパスタ いくら添え♡

ささみとアボガドのパスタ いくら添え♡
いくらの醤油漬けをご飯以外の食べ方で食べてみたくて!アボガドとも相性良いです(^^)

材料 (3人分)

ささみ
3本
三つ葉
1把
トマト
小さめ1個
玉ねぎ
2分の1
アボガド
2個
少々
塩胡椒
少々
醤油
少々
バター
20g
パスタ
3人分
いくらの醤油漬け
お好みで

1

鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら塩ひとつまみを入れパスタを茹でる。

2

フライパンにオリーブ油をいれ、生姜のみじん切りを入れ、薄切りの玉ねぎと三つ葉の茎を加え炒める。

3

そぎ切りにしたささみを加え炒める。
色が変わったら一口大に切った三つ葉の葉の部分とくし切りにしたトマトを加える。

4

3に茹でたパスタを入れ、一口大に切ったアボガドも加え、塩胡椒、醤油、バターを加えて味を整える。

5

お皿に盛り、いくらの醤油漬けを散らして完成です♡

コツ・ポイント

いくらの醤油漬けに味がついているので調味料は控えめでも美味しいです!
ささみはあらかじめ茹でて冷凍保存しておくとレンジ解凍ですぐに使えて便利です!

このレシピの生い立ち

母がいくらの醤油漬けを活かして作ってくれました。
レシピID : 4139029 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/05

写真

肉無しですが、バター醤油でとても美味しく頂きました♡ご馳走様^^

keiO3

わぁ〜すごく綺麗で美味しそう!作ってくれてありがとう✨

17/02/17

写真

いくらとアボカドのコクが鶏肉に絡んで美味しい!またリピします!

flippa

とっても美味しそう!ありがとうございます♡リピまってます♡

16/12/16

写真

大好きなアボガドといくらとバター醤油味のハーモニーがたまりません

rumiliin

とっても綺麗‼︎素敵に作ってくれてありがとうございます♡

16/12/02

First tsukurepo mark
写真

バター醤油味でとっても美味しかったです(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)♪

ruruchirin

初れぽ嬉しいですー綺麗に作ってくれてありがとう(*´︶`*)