白菜&ひき肉の春雨炒め

白菜&ひき肉の春雨炒め

Description

ダシダを使って、子どもも食べやすい優しい味に仕上げました。

材料 (1人分)

春雨(乾燥)
30g
合い挽き肉
50g
白菜
1枚
小さじ1
※水
200ml
※酒
小さじ1
※醤油
小さじ1/2
小さじ1
*水
小さじ1

作り方

1

ボウルに※を合わせる。
春雨は湯か水でもどす。
白菜は1cm幅に切る。

2

熱したフライパンに油をひき、合い挽き肉を炒める。

3

白菜を加えて、少ししんなりするまで炒める。

4

春雨と※を加えて、白菜がさらにしんなりするまで煮る。

5

4に*の水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

コツ・ポイント

幼児も食べやすいレシピにしています。
黒こしょうや少量のしょうがを加えると、大人向けのレシピになりますよ。

このレシピの生い立ち

いつも中華だしで作る春雨炒めを、ダシダを使って作りました。
レシピID : 4139380 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

18/01/17

写真

生姜プラス!娘にはダシダは刺激的だったよう…大人は大満足♡

ゆかッくま

娘さんにはちょっぴり早かった…?でも作って頂けて嬉しいです♪

17/12/11

写真

ご飯に乗っけて食べちゃいました♡とても美味しかったです!

ぴょん吉Cafe

onライスは美味しいですよね♪つくれぽありがとうございます。

17/12/05

写真

生姜をすって入れましたが3歳の娘も喜んで食べてくれました

kotaro0329

娘さんにも食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう!

17/07/02

写真

リピしてます❤️大好きな味付けです❗️また作ります!

めめアユ

リピしてもらえて光栄です♪つくれぽありがとうございます!