簡単！サクサクふわっとバタークッキー♪
Description
ずぼらさんでもミキサーがあれば簡単にサクサクの魔法を使えます(;ﾟДﾟ)!
バター香るクッキーです！
バター香るクッキーです！
たれこ｡
材料
（天板1.５～2枚分）
作り方
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2
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薄力粉とアーモンドパウダーをふるっておく。
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3
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ボウルにバターを入れ、ミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖も加え更に混ぜる。
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4
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卵黄を加え、まだまだ混ぜる。
※この時点で最初のバターの二倍くらいに増えたような感じになります。
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5
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ミキサーからゴムベラに持ち替え、[2]でふるった粉類を入れ、さっくりと切るように混ぜる。
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6
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まとまってきたら、生地をラップの上で平らに伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫で30分(冷凍庫で10分)以上休ませる。
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7
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[8]の少し前に、オーブンを170度に余熱しておく。
(15～20分焼きます。)
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8
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休ませた生地を好きな形に成形、もしくは型抜きする。
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9
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170度に余熱したオーブンで15～20分焼く。
※焼きすぎないように少し調整してください。
焼きあがったら完成！
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10
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※[6]の工程までできれば、冷凍保存(2～3週間程度)も可能です！
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11
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市松模様は、ころすけ*チョッパーさんの簡単★アイスボックスクッキー(レシピID:1686510)参考にさせて頂きました！
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コツ・ポイント
＊バターと卵をしっかり常温に戻しておくと、分離しにくいです！
＊バターが黄色く溶けてしまった場合は、一度冷やしてやり直しましょう！
＊[3][4]ではしっかり混ぜて、[5]ではこねないように混ぜすぎないように気をつけるとサクサクになります！
＊バターが黄色く溶けてしまった場合は、一度冷やしてやり直しましょう！
＊[3][4]ではしっかり混ぜて、[5]ではこねないように混ぜすぎないように気をつけるとサクサクになります！
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのがほんと～に苦手で…(´；Д；｀)
そんな私でも美味しく作れるレシピを！とおもってupしました(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ。
※ミキサーを使わなくても泡立て器でも大丈夫です！
そんな私でも美味しく作れるレシピを！とおもってupしました(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ。
※ミキサーを使わなくても泡立て器でも大丈夫です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たれこ｡
