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アガーで簡単さつまいもプリン♪

アガーで簡単さつまいもプリン♪の画像

Description

アガーを使ったおいしいさつまいものプリンができあがりました！

材料 （約３人分）

さつまいも
２００Ｇ
牛乳
３００ＣＣ
砂糖
大さじ２～３
塩
ひとつまみ
アガー粉末
４Ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむき、適当なおおきさにカットしてたっぷりの湯でゆでます。

  2. 2

    写真

    １の水気をよくきってから、ミキサーに牛乳２００ｃｃと砂糖と塩とともにかけます。

  3. 3

    写真

    なべにアガーと牛乳１００ｃｃをあわせます。（火にかけない）

  4. 4

    写真

    ３を弱火にかけ、アガーをにとかします。

  5. 5

    写真

    ３に２を少しずつ流し込みながらよくまぜあわせていきます。

  6. 6

    写真

    ５をタッパーなどにいれ、荒熱をとってから冷蔵庫に入れて、できあがり！

コツ・ポイント

アガーは３０～４０℃で固まり始めるので、すぐに容器に移し替えてください。
調味料の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

さつまいもとアガーがあったので。
レシピID : 4139843 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年2月11日
写真
mutsumi88
サツマイモの、ご飯、天ぷら、プリン サツマイモフルコースです

mutsumi88さん、懐石いもに加えてくれてありがとう！

2018年1月14日
写真
ゆんころ22
美味しいと言っていただけました♡ありがとうございます！

もっちゃまん♡さん、おしゃれに作ってくれてありがとう！

2016年12月26日
初れぽ
写真
如月＊
簡単でとても美味しかったです！

如月＊さん、つくれぽありがとう！！！

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xxjujucookxx
アガーで簡単さつまいもプリン♪
by xxjujucookxx