炊飯器de簡単おいし〜い♡鶏のポン酢煮

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Description

味付けはポン酢のみ。調理は炊飯器にお任せ。
簡単だけど身離れもよくてお肉も柔らか〜
めちゃうまのさっぱり煮の出来上がり♡

材料 (4人分)

12〜15本くらい
ポン酢
250cc
250cc
しょうが(薄切り)
1片分
にんにく(皮をむき潰して)
1〜2片分
4個
青み
お好みで彩りに

作り方

  1. 1

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    手羽元はサッと茹でこぼす

  2. 2

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    炊飯器の内釜に手羽元、ポン酢、水、しょうが、ニンニクを入れたら炊飯(普通)のスイッチON。

  3. 3

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    炊飯が完了したら出来上がり!
    ここでゆで卵も入れてしばらく放置する。

  4. 4

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    煮汁はそのままでも、
    鍋に取り煮詰めるor片栗粉でトロミをつけてかけても。

    仕上げに青みの野菜などを飾って♡

コツ・ポイント

スイッチを入れたらそのままでOKですが、
お肉の量が多い(煮汁に浸かっていない)場合は途中裏返すと味が均等になります。

このレシピの生い立ち

鶏肉のポン酢煮を炊飯器で簡単に!
レシピID : 4140152 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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hiromioryo
材料入れて待つだけで、お肉がすごい柔らかい!簡単で美味しい♪
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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甘党ですが
美味しいです。リピします。
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りすママ♫
ポン酢炊き初体験!美味ですね!子供用に蜂蜜少し足しました。