今夜のおつまみ、じゃがいも焼き

じゃがいもをすって焼くだけ、簡単おつまみ。薄味にすれば、離乳食にもなるかな。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
醤油
じゃがいもをすって、重さの4分の1
じゃがいもをすって、重さの4分の1
小麦粉
じゃがいもをすって、重さの4分の1
ちりめんじゃこ
好きなだけ
明太子
好きなだけ
ねぎ
好きなだけ

1

じゃがいもをすって、重さを量る。

2

醤油、卵、小麦を、じゃがいもの重たさの4分の1を混ぜる。

3

油を引いたフライパンにタネを手のひらより、小さめに落して、ちりめんじゃこ、明太子、ねぎ、などの好きな具材を載せる。底が焼けてきたら、ひっくり返す。(ここで、表がまだ、焼けていないうちに。)表も、裏も焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

のせる具は、お好きなものを。

このレシピの生い立ち

レシピID : 41403 公開日 : 02/02/07 更新日 : 02/02/09

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