タモリさんのあられ豆腐

タモリさんのあられ豆腐

Description

youtubeでやってたんで作ってみました。

材料

豆腐
400g
醤油
大さじ3
日本酒
大さじ2
長ネギ(みじん切り)
適量
適量
大さじ4

作り方

1

写真

熱したフライパンにごま油、長ネギ、ニンニクを投入。

2

写真

香りが出てきたら豆腐を手で崩しながら投入。

3

写真

豆腐が煮えてきたら醤油、酒を投入。

コツ・ポイント

タモリさん派醤油と酒だけで作ってましたが、少しだけアレンジしました。

このレシピの生い立ち

youtubeでタモリ倶楽部見てたら美味しそうだったのでやってみました。
レシピID : 4140750 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

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