圧力鍋で簡単♪豚の角煮の画像

Description

圧力鍋で簡単に出来る角煮です☆

材料 (4~5人分)

A 生姜
1片
  酒
50g
1ℓ
1個
B 濃口しょうゆ
50g
  みりん
50g
  酒
50g
  赤味噌
30g
  黒砂糖
27g
好みで

作り方

  1. 1

    豚バラは好みの大きさに切り、Aで15分ほど下茹でする。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    圧力鍋に①と玉ねぎ、Bの調味料を入れて蓋をし、強火にかける。

  4. 4

    圧がかかったら弱火にして10分煮込み、圧が下がるまで放置する。

  5. 5

    蓋をあけ、強火で煮汁が少なくなるまで煮詰める

  6. 6

    写真

    好みで小口切りにしたネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい角煮が食べたくて、色々ためしてみて辿り着きました♪
レシピID : 4141203 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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♡MINE♡
美味しかったです(´ω`)

ありがとうございます(^^) 嬉しいです♪

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♡MINE♡
玉ねぎ良かったです。水を多くしてしまったので、またリベンジします

ありがとうございます(^^) ぜひ、リベンジしてください!

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伊和璃
簡単で美味しかったです♪豚筋でしました☆

ありがとうございます(^^) 豚筋!!良いですね☆

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ぴょんあめ
とても美味しくてぜひリピさせてもらいます!ありがとうございました

ありがとうございます(^^) ぜひリピしてください♪