★簡単絶品本格的♪ミートパイ
anko栄養士
作り方
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1
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ミートパイフィリングを作る。
玉葱・人参はみじん切りに切っておく。
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2
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フライパンに油を熱し玉葱・人参を炒める。挽肉を加え炒め火が通ったら調味料を加え炒め、最後に薄力粉を振るい軽く炒める。
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3
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パイシート(2枚)を解凍し1/4に切り正方形に伸ばす。
三角形半分に折り頂点を残し端から1cm程内側に切れ目を入れる。
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4
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パイシートを広げ、切った両端をクロスさせ正方形の端に重ねる。卵黄水で張り合わせ枠を作る。
※卵黄水は卵黄と水を混ぜる。
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5
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真ん中にフィリングを乗せ、卵黄水を縁にも塗り200℃で15分間焼き、ドライパセリで彩る。
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6
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2019.2.17話題のレシピ(つくれぽ10人)に成りました♪。
つくれぽを送って下さった皆様☆誠に有難うございます★。
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コツ・ポイント
★パイ生地はお好みの形にアレンジし、楽しんでみて下さい。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なミートパイを作る事が出来たらと思い考えてみました★。
anko栄養士
