お酒のつまみ♪ チーズinプチトマト♪
Description
ワインに最高のつまみ。 さくらんぼみたいでとってもカワイイ。一口サイズなので パクパク食べちゃう。 お勧めです。 見栄えの変わった カプレーゼってとこかな?
材料
(4人)
作り方
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1
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トマトは半分に切り、中の種をのぞく。
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2
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ブロックチーズは 1cm角を 16個作る。
※プチトマトの中に入る程度の大きさのチーズをつくる。
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3
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プチトマトに チーズをいれて、ふたをして、 爪楊枝です。
塩を上からぱらぱら まいて、多少の塩気をだすと美味しい。
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コツ・ポイント
チーズはぷちとまとの蓋が出来る程度で、大きめに作ったほうがいい
このレシピの生い立ち
ワイナリーに行くときの お弁当に カプレーゼをおもったけど、おはしを持っていく予定はなかったので。 思いついた。