かほちゃと、玉ねぎね和風野菜炒めの画像

Description

残ったら、野菜カレーにします。あごだしつゆを使った、和風野菜炒め

材料 (二人分)

半分
1玉
あごだしつゆ
大さじ3
にんにく
2玉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、玉ねぎ、かほちゃの順に、バターで炒める。あごだしつゆを入れる。

  2. 2

    写真

    このくらいの量、具の三分の一程度に水を入れて、強火で一気に炒め煮る。5分くらい。蓋をする。30分くらいしたら、完成。

コツ・ポイント

野菜は5ミリから3ミリくらいの厚みで。残ったら、水と、カレールー足して、和風カレーに。

このレシピの生い立ち

あごだしつゆがあったから。
レシピID : 4142619 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

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