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ナッツは粗めに砕いて、トースターで3分くらいローストします。
卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
ラムレーズン、ナッツを入れてよく混ぜます。
牛乳を入れてよく混ぜます。
型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。
焼き始めて10分くらいしたら取り出し、ナイフで真ん中に切れ目を入れると綺麗に割れます！
焼きあがったすぐラップで包み、冷ますと仕上がりがしっとーりします(*´・ω・)
chaーki
chaーki
