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おつまみに☆長ねぎと椎茸のパパッと炒め♪

おつまみに☆長ねぎと椎茸のパパッと炒め♪の画像

Description

長ねぎと椎茸をぱぱっと炒めてあごだいしかけて簡単おつまみに♪
あまった？鍋食材で簡単♪　
パパのおつまみに

材料 （２人分）

長ねぎ
１本
椎茸
2~3枚
ごま油(炒め用)
少々
久原のあごだし
小さじ１～
黒胡椒
少々
■ お好みで七味とうがらし

作り方

  1. 1

    長ねぎは１㎝幅の斜め切りに
    椎茸も５㎜位に切っておく

  2. 2

    フライパンに少量のごま油を敷いて長ネギを炒め、少し火が通ったら椎茸を入れて炒める。

  3. 3

    長ねぎに少し焦げ目がついたら、久原あごだしを鍋肌から回し入れ、黒胡椒をかけパパッと炒めたら出来上がり

  4. 4

    ＊お好みで七味唐辛子などかけて(^^)

コツ・ポイント

お好みの焼き加減で仕上げてください
柔らかめの方が甘味を感じます

このレシピの生い立ち

実家からもらってきた長ねぎ・・
旦那がよくおつまみに醤油で作っていました
実は私ずっと苦手だったのですが、これなら大丈夫！長ねぎの甘味を感じます
＊モニターで久原のあごだしが当たったので作ってみました
レシピID : 4142687 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2018年2月11日
写真
ぐりこ。
しいたけの肉厚感が美味しいです！

お礼遅くなりごめんなさいm(__)m作ってくださりありがとう

2017年3月31日
写真
ウメ吉さん
簡単に美味しい一品ができて助かりました(＾ｖ＾)♡

作ってくださりありがとうございます♡簡単ですよね♫(笑)

2017年3月1日
写真
M130018
豚ミンチを追加で！簡単にパッパッとできました！サンクスです。

豚ミンチでボリュームUPでより美味しいですね♡れぽありがとう

2017年2月19日
写真
ミンャラホ
さっと作れて美味しかったです！また作ります！

初めまして♪作ってくださりありがとう♡美味しくてよかった～

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( )
毎日楽しい
おつまみに☆長ねぎと椎茸のパパッと炒め♪
by 毎日楽しい