春菊2束とコンビーフ1缶の炒飯♪簡単

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Description

カテゴリに掲載して頂きました!春菊を茎ごと2束使った炒飯!コツは、春菊の汁を良く絞っておくこと!季節の香りと風味!

材料

2束(240g)
大さじ1
しょうゆ
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    材料を用意する。

  2. 2

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    春菊は洗い、茎ごと細かいみじん切りにし、できれば、手でもんで、

  3. 3

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    キッチンペーパー又はふきんに、生のまま包んで、

  4. 4

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    よく水気を絞る

  5. 5

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    フライパンに、油を熱して、玉ねぎのみじん切りを炒め、透き通ったら、

  6. 6

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    コンビーフを加えてほぐし、

  7. 7

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    4の春菊を加えて炒め

  8. 8

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    すぐに、レンジで温めたご飯を加えて炒める

  9. 9

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    しょうゆを鍋肌から入れ、塩こしょうで味をととのえ、

  10. 10

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    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春菊
性味:辛・甘・平
帰経:肺・胃
効能:清肺化淡・疏肝和胃
適応症:痰熱咳嗽・二便不利・胸脇脹痛・食欲減少
レシピID : 4143697 公開日 : 16/11/02 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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macky_
たっぷり入った春菊の苦味がいい感じです(^_^)

macky_さん、とても美味しそう!早速作って下さって有難う