余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット

余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット
余ったもち麦や白米と冷蔵庫にあるあまりもので、美味しいリゾットはいかがですか?(*´ω`*)

材料 (1人分)

もち麦(白米+もち麦)炊飯ジャーの残り
150g
★冷蔵庫にあるもの
みじん切り
★大根(2cm輪切り)
みじん切り
★にんじん(1cm輪切り)
みじん切り
★ウインナー
2本
半片(チューブ1cm)
★鮭フレーク
小スプーン1
1個
牛乳
200ml
胡椒
お好み
海苔
お好み

1

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冷蔵庫にあるコンソメや味噌にあうようなものを
みじん切りにします。
今日あったものをみじん切りにしました!

2

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オリーブオイルをうすくひき、★マークの材料をすべていれ炒めます。

3

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弱火にして牛乳200ml投入します。豆乳でもOK!

4

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もち麦などあまっていたご飯を入れます!
弱火で10分煮ます。

5

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味噌をこのくらい5g程度入れます!

今回は
鮭フレークとウインナーが入っているので塩気は調節してください(*´ω`*)

6

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鍋の中で卵1つを割入れ混ぜます。
コショウも入れます。

最後に海苔をかけて完成!

7

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北海道産牛乳をつかいました!

コツ・ポイント

冷蔵庫にある洋食や味噌汁に使えそうな具材を入れていきます!

このレシピの生い立ち

簡単にあるもので食べたかったので(*´ω`*)
レシピID : 4143723 公開日 : 16/10/26 更新日 : 17/04/13

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