干し椎茸と南瓜の柚子胡椒煮

南瓜は適当な大きさにきる。
鍋に水と南瓜、干ししいたけを入れ、火にかける。

沸騰したら弱火にし、落し蓋をして10分ほどことこと煮る。

○を加え、さらに水気がなくなるまで煮詰める。