ほうれん草のだし煮

ほうれん草のだし煮
味の素「ほんだし®」とほうれん草を、サッと一緒に煮るだけ◎シンプルなだし煮で、ほうれん草のうま味をグッと引きだします!

材料 (2人分)

ほうれん草
1束(200g)
【A】
400ml
「ほんだし®」
小さじ4

1

写真

今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

2

ほうれん草はひと口大に切る。

3

鍋に【A】、<2>のほうれん草を入れて火にかけ、ほうれん草に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

ほうれん草の根元には、土が残っていることが多いので、しっかりと洗い流してください。

このレシピの生い立ち

味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。栄養たっぷりのほうれん草に、「ほんだし®」をさっと入れて煮るだけで、優しい味わいの一品が手軽にできます♪
レシピID : 4144172 公開日 : 16/11/07 更新日 : 17/04/03

このレシピの作者

「ほんだし」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪

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シンプルイズベスト。一緒に煮込むとは、勉強になりました。

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