ブロッコリーごま風味
Description
本日は、ふりかけご飯、花ふの澄まし汁、鮭のちゃんちゃん焼き、ブロッコリーごま風味おやつは、牛乳、メロンパンでした。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすく切り、ゆでて流水で冷ます。
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2
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ボールに、調味料をすべていれ、混ぜておく。
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3
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1と2をまぜあわせる。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは、早めにゆで上がるので(2~3分)ゆで上がったらすぐ色止めのため流水で冷やしましょう。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく食べてもらいたくて工夫しました。手作りの胡麻ドレッシングで栄養満点です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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