ダシダで作る☆こくうまチゲ鍋つゆ

ダシダで作る☆こくうまチゲ鍋つゆ

Description

ダシダを使い市販の素いらず^^

材料 (5人分)

豚肉(こま切れ)
100g
おおさじ1
おおさじ1
長ネギ(みじん切り)
1/2本
 
酒↓
おおさじ2
味噌
おおさじ2
しょうゆ
こさじ2
こさじ1
こさじ1
こさじ1
ラー油
こさじ1
水↓
800ml
おおさじ1
こさじ1

作り方

1

鍋にごま油を引きニンニク 生姜 鷹の爪 葱を入れ弱火にかける 香りがしてきたら食べやすいサイズに切ったお肉を炒める

2

酒から下の材料を1の鍋に入れ弱火のまま軽く炒める

3

絡まったら水から下の材料を入れ沸騰したら中火から弱火にして5分煮る

4

お好みの食材をいれてめしあがれ♪

コツ・ポイント

ラー油 豆板醤 粉唐辛子 はお好みで増減してください^^

このレシピの生い立ち

美味しいダシダで♪
レシピID : 4144340 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/11

写真

余ったスープで雑炊も絶品!!リピ決定です(๑›‿‹๑)

☆NPA☆

19/04/01

First tsukurepo mark
写真

ビビってラー油とコチュジャン控えめで笑 でも美味しかったです♡

ひなたと太陽

お好み量で^^素敵につくって下さり嬉レポ本当ありがとです!