外カリッ中フワッ！チョコバナナケーキ
小梅食堂
作り方
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1
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オーブンを予熱しておきます
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2
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バナナは手で潰しながら適当に小さくします
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3
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チョコレートも手で適当に細かく割ります
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4
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大きめのボールに★の材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜます
砂糖のダマがなくなればOK
(混ぜ過ぎ注意）
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5
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小麦粉とベーキングパウダーを振るい器に入れて、3のボールに一度に振るい入れる
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6
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ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる
（練らないように)
粉っぽさがなくなればOK
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7
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バナナとチョコレートも投入！
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8
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スプーンで型に流し入れます
写真は直径約6.5センチほどのアルミカップケーキ型です
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9
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180度のオーブンで約30〜35分くらい焼きます
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10
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串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり
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コツ・ポイント
板チョコでお手軽に。
バナナは黒いシュガースポットが出始めた頃がベスト。
あまり黒くならないうちに是非。
焼き時間はお使いのオーブンによって差があるので、5分ほど前から様子見して下さいね。
こんがり焼き色がつけば出来上がりです。
バナナは黒いシュガースポットが出始めた頃がベスト。
あまり黒くならないうちに是非。
焼き時間はお使いのオーブンによって差があるので、5分ほど前から様子見して下さいね。
こんがり焼き色がつけば出来上がりです。
このレシピの生い立ち
ケーキは好きだけど、バターたっぷりはどうも…
そんな家族の要望に応えて。
そんな家族の要望に応えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小梅食堂
