❤バレンタインに❤ばらのクッキー
さくさくmomo
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーはあわせて振るっておく。
材料の上から順にまぜ、まとまったらラップで包んで冷蔵庫で休ませる。
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2
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15cm位の細長い形にします。
手がベタつく場合、強力粉を少しずつ指先につけながら行って下さい。
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3
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端から順に指先で押しながらあとをつけます。
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4
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右側からくるくる～っと巻いていきます。
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5
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全て巻いたら真ん中を指でくぼませます。
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6
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真ん中を包丁でカットします。
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7
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カットしたら、これで２つバラが作れます。
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8
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170度に予熱したオーブンで10分くらい焼きます。
焦げやすいので時々、中を見ながら焼いて下さい。
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9
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完成＼(^o^)／
ピンクの色素でピンクのバラも作ってます(^o^)v
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10
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チョコカップにバラを飾る時はもっと小さいバラを作れば良いと思います。それをカップのふちにぐる～っとのせられたら素敵です。
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コツ・ポイント
生地をくるくる～っと巻く時はあまりきつきつに巻かないでゆるめにした方が、バラの花びらに近くなると思います(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
子供の頃に、ねんどでよく作ったバラをクッキーにしたらキレイかなぁと考えて、高校生の時に作りました(^o^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくさくmomo
