パプリカさっぱり箸休め(サラダかなぁ?)

パプリカさっぱり箸休め(サラダかなぁ?)

Description

あえるだけ。
簡単で美味しいです

材料 (四人分)

赤パプリカ
2個
しめじ
半パック
トマト(小)
2個
セロリの葉
適量
エゴマオイル(オリーブオイルでも)
大さじ2〜3
パラパラ
もろみ酢
大さじ2〜3
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
醤油
小さじ1弱

作り方

1

赤パプリカスライスしてパラパラ塩ふってもんでおく。
10分くらい放置。

2

ある材料刻む。
今回はしめじ→茹でる
トマト→スライス
セロリの葉→刻む
赤パプリカざっくり洗って水切る。

3

ボールに全て入れる。
そこに調味料全て入れて混ぜて最低一時間は放置。
味馴染みます。

4

いただきますー♪

コツ・ポイント

なしー♪
これ野菜はなんでもいいと思います。
野菜じゃなくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

畑行ったらパプリカ二つ出来てたので。
レシピID : 4144763 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

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