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このレシピの作者
レシピエール・野菜ソムリエ・スパイス大使。健康的で体に優しいお料理を簡単に作れるよう心がけて、楽しくお料理してます！画像差し替え・レシピ見直し・削除ご了承下さい。
今後共、末長く宜しくお願いします〜♡
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しらたきのピリ辛チャプチェ風
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2
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合わせ調味料の材料を、記載順に混ぜ合わせる（この順番だと、混ぜ合わせやすいです）
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3
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しらたきをさっと湯通しして湯切りし、長さを適当な長さに切っておく
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4
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熱したフライパンに3を入れて乾煎りし、水分を飛ばす
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5
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しらたきをフライパン内の端に寄せてサラダ油を加え、豚肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
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6
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野菜を加えて炒め、全体に油を回す
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7
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6に２を加えて、全体に合わせ調味料を絡める
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8
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お皿に盛り付けてごまを振り、糸唐辛子をトッピングしたら、出来上がり！
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9
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2016/12/16「糸こんにゃく・しらたき」のカテゴリに掲載されました♪
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2017/04/22話題のレシピ入りしました♪つくれぽありがとです☆感謝です☆
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2017/04/25「チャプチェ」の人気検索で9位になりました♪
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『しらたきの塩チャプチェ風』（レシピID : 4459168）
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『節約！レンジで簡単！チャプチェ』（ レシピID:4658212 ）
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『しらたきdeナポリタン風』（レシピID：4468778）
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コツ・ポイント
7に、2の合わせ調味料を加える時は、片栗粉が沈殿してるので、もう一度かき混ぜてから加えて下さい。
豆板醤の量は、お好みで調節して下さい。
豆板醤の量は、お好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
春雨の代わりにしらたきを使って、チャプチェ風に作ってみました♪
レシピID : 4145216
公開日 : 16/10/26
更新日 : 17/08/10
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/05/25
美味しく出来て嬉しいです！つくれぽありがとです☆感謝です☆
17/04/27
気に入って貰て嬉しいです！つくれぽありがとです☆感謝です☆
17/04/23
簡単に出来て良かったです！是非また作って下さいね☆感謝です☆
17/04/23
気に入って貰えて嬉しいです！つくれぽありがとです☆感謝です☆