とんかつの次の日は♡カツ丼にアレンジ♡

とんかつの次の日は♡カツ丼にアレンジ♡

Description

とんかつの次の日は♡とっても簡単卵とじのカツ丼に♡

材料 (2人分)

ヒレカツ
4枚
玉ねぎ
1/6〜1/4個
豆苗
適量
たまご
1〜2個
◎水
200cc
小1/3弱
◎しょうゆ
大4
◎砂糖
大3
◎酒
大2

作り方

1

写真

鍋に◎と玉ねぎとカツを加えて煮ていき玉ねぎに火が通ったら少し火を弱める。

2

写真

豆苗を加えて溶き卵を回しかけてたまごがお好みの固さになったら完成です!

コツ・ポイント

市販のとんかつでできます!
カツを入れるタイミングはお好みですが
最初から入れると衣がクタッとなってしまうので
玉ねぎが煮えてからのほうが良いかもしれないです!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピの一つです!
とんかつの安売りをしているときとかによくお弁当で作ってもらったことを思い出します。
レシピID : 4145415 公開日 : 16/10/27 更新日 : 19/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

19/01/03

写真

ロースカツで作りました!濃いめの味が染み染みで満足(о´∀`о)

みっちゃん44

作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です♡

18/10/10

写真

とんかつ頂き3人分と思ったらやはりカツ丼♡素敵レシピ感謝♡美味♡

さくらん餅

作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です!

18/08/02

写真

ヒレカツが余ったので、参考にさせていただきました!

かなた!

作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です♡

18/07/13

写真

つゆだくで美味しかった♡ありがとうございますm(_ _)m

Minnie・∀・★

作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です!