フルーツティラミス

フルーツティラミス

Description

運動会用に。焼かないので簡単、見栄えも良し!卵無し。クリチ使用。
タッパーなら持ち運び便利。味は案外あっさりですよ。

材料 (13㌢のスクエアタッパーと8㌢のボテコグラス4個分)

☆インスタントコーヒー
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆湯
大さじ3
マリービスケット
1箱
★クリームチーズ
200g
★砂糖
大さじ3
カステラ(切り落とし)
270g
皮ごと食べられるぶどう
15粒ほど
ココアパウダー
適宜

作り方

1

写真

☆の材料を混ぜて、マリーに染み込ませる。
クリームチーズは常温に戻して柔らかくする

2

ボールに★の材料を混ぜてクリームチーズと同じ硬さに泡立てる。
クリームチーズも入れ、よく混ぜる。

3

写真

好きなタッパーにカステラを敷き詰め、2のクリームを敷く。その上に、マリーを載せる。

4

写真

半割りにしたブドウをタッパーの側面に張り付ける。
そして、クリーム→カステラ→マリーと、とにかく好きに層を作っていく。

5

写真

最後はクリームで終わりにして、表面を平らにならす。

6

写真

その上から、ココアパウダーをフリフリ。
あれ、もう完成!

7

写真

余ったので、ボテコグラスに盛り付け。

コツ・ポイント

とにかく、コーヒーは苦い方がクリームの甘さが引き立って美味しいです。加減してくださいね。
フルーツを入れると、ジューシーさも加わり、甘ったるくないです。
多かったので、材料半分でも良いです。
でも、気に入ったので、このまま載せました。

このレシピの生い立ち

持ち運び便利なデザートにしたかったので、軽く仕上がるティラミスに。
でも、グラスの方がタッパーよりきれい。
このシリーズ、作っていきたいですね。
とにかく、焼かないので簡単です。
レシピID : 4145740 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/11/30

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