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マシュマロで簡単！かぼちゃのムース

マシュマロで簡単！かぼちゃのムースの画像

Description

ハロウィンレシピ
レンジで簡単に出来ちゃうムースです。
マシュマロとかぼちゃが甘味を生かしたました。デザートやおやつに♡

材料 （３人分（大き目））

かぼちゃ
380g
マシュマロ
1袋（110g）
牛乳
200ml
■ *かぼちゃクリーム
◎かぼちゃ（裏ごし）
120g
◎バター
10g
◎牛乳または生クリーム
90ml
◎GABANシナモン
少々
バニラエッセンス
3滴
ホイップクリーム
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはラップをし、500wのレンジで8分加熱し、わたと種を取り、皮を剥き、麺棒等で潰しておく

  2. 2

    写真

    １を120gを裏ごしする

  3. 3

    写真

    残りのかぼちゃに牛乳を加えミキサーでカクハンし、マシュマロを加え更に滑らかになるまでカクハンする

  4. 4

    写真

    ＊かぼちゃクリーム
    小鍋に◎印をを入れ、泡だて器で底を混ぜながら煮つめ火を止めバニラエッセンスを加える

  5. 5

    写真

    3を容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める
    ※30～1時間

  6. 6

    写真

    ホイップクリームをのせ、かぼちゃクリームを絞り器に入れ絞って完成

コツ・ポイント

※3の工程で
ヘラで底を混ぜる時に泡だて器ですくった時にボテっと落ちるくらいが煮つめの目安です。
火力は弱火です。

このレシピの生い立ち

お手軽なマシュマロで美味しく出来ちゃうので
毎年作っています。
かぼちゃを使ったのは初めてですが、美味しく出来ました。
レシピID : 4146473 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

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マシュマロで簡単！かぼちゃのムース
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