茄子だけ餃子
作り方
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1
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茄子は小さく刻み、塩・おろし生姜と和えておく
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2
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1の茄子を餃子の皮に包んで、ごま油(分量外)で焼く。
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3
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2008年10月30日、話題のレシピ入りしました!つくれぽ下さった皆さま、ありがとう!!(涙)すっごく嬉しかったです。
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コツ・ポイント
この日のタレ:自家製キムチの素&香酢
このレシピの生い立ち
茄子ってお肉っぽいし、油と相性いいので餃子に入れてみました。
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茄子は小さく刻み、塩・おろし生姜と和えておく
1の茄子を餃子の皮に包んで、ごま油(分量外)で焼く。
2008年10月30日、話題のレシピ入りしました!つくれぽ下さった皆さま、ありがとう!!(涙)すっごく嬉しかったです。