綺麗なグリーンのアボカドタルタルソース♡
猛烈ネムリン
作り方
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1
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ゆで卵を作る。
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2
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ゆで卵と玉ねぎをみじん切りにし、玉ねぎは軽く水気を絞る。
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3
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アボカドは縦半分に切り、スプーンなどで中身をすくってゆで卵と玉ねぎの入ったボウルに入れる。
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4
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マヨネーズを加え、ゴムベラなどでアボカドとゆで卵を潰しながらよく混ぜ合わせる。
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5
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塩・コショウ・レモン汁で味を整えて完成！！
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コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、切るときは包丁にレモン汁を塗ってから切っています。切って混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと思っていた日に、完熟のアボカドをいただいたので、タルタルソースに入れてみたらどうかなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猛烈ネムリン
