久原のあごだしつゆで簡単肉そば

久原のあごだしつゆで簡単肉そば

Description

とにかく直ぐに温かい蕎麦が食べたい時に。

材料 (一人分)

豚肉
50g
玉ねぎ
1/4個
蕎麦乾麺
一人前
刻みネギ
適量
久原あごだしつゆ
大匙3〜4
600cc

作り方

1

写真

鍋に水を入れて沸騰したら、蕎麦の乾麺を入れて混ぜて付かないようにする。

2

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再度沸騰したら豚肉と玉ねぎを入れて、蕎麦の茹で時間を加熱する。

3

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茹で時間がおわったら久原のあごだしつゆを入れて一煮立ちさせて火を止める。

4

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どんぶりにそのまま移して、刻みネギを入れて完成。

コツ・ポイント

つゆの濃さは好みがあるので調整して下さい。規定の茹で時間より少し長めになりますが、このくらいが私は好きです。

このレシピの生い立ち

とにかく直ぐに何か食べたい時に、片付けも楽で美味しいものが良いと思い、思い切りズボラしました。
レシピID : 4148136 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

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