トースターでケーキみたいなスイートポテト
Description
トースターで焼く、簡単なのに本格的なスイートポテト!全卵と生クリーム(or牛乳)でケーキみたいな仕上がりを目指しました♪
satopiy
材料
（アルミカップ9個分）
さつまいも
200g
生クリームor牛乳
100ml
バター
10g
砂糖
大さじ3
卵
1個
小麦粉
大さじ1
作り方
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2
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さつまいもの水を切る。ラップをして、電子レンジで4〜5分程度加熱して、柔らかくする。マッシャーかフォークでつぶす。
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3
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芋を鍋に入れ、バター、生クリーム(or牛乳)、砂糖を加え、弱火にかける。焦げないようによく混ぜる。
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4
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溶いた卵3/4程度を加え再び混ぜる。小麦粉大さじ1を加えて混ぜると、手で丸められる固さになるので火を止める。
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5
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9個に分けて丸め、アルミホイル(orカップ)に並べ、卵を塗る。※熱いので気をつけて。卵はスプーンの背でも塗れます。
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6
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トースターで表面に焼き色が付くまで焼く。
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2021年2月25日、話題入りしました！いつもレポをありがとう！(^o^)♪
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2016年12月8日カテゴリ登録していただきました！カテゴリ経由でご覧の方も、よろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
生クリームならまったり、牛乳ならあっさりになります。全卵を1個使うので、白身がムダになりません☆
このレシピの生い立ち
卵と生クリームを加えた、ケーキみたいなスイートポテトが食べたくて、作りました。
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