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大根は皮をむいて乱切りにします。ピーマンはお好みの大きさに。
大根はレンジで一度下茹でします。そのまま器に入れて2分くらい。
その器にコンソメの素を入れてお水を大根が浸る位に入れます。ピーマンも投入。
もう一度レンジに入れて、沸騰させます。
常温になるまで放置。最後に黒胡椒で味をつけてください。
れぽありがとうございます。大根は味がしみておいしいですよね。