節約イタリアン★鶏胸肉のトマト煮
作り方
コツ・ポイント
写真はビジュアル重視で皿に盛ってからとろけるスライスチーズを二つに折り半分に切って乗っけただけ。普段はフライパン一つで仕上げまで♪ 茹でただけのパスタを下に敷いても。トマトの酸味をとばすには、大さじ1の砂糖と蓋をせず煮込むのがコツです。
このレシピの生い立ち
昔バイトしてたイタリアンレストランのまかないごはんに よく出たチキンのトマト煮。こんな味だったような(もも肉でツナ缶も入ってもっとコッテリ味だったのですが)…と思い出しつつ、給料日前バージョンで材料を極力減らしたレシピです。
レシピID : 414842
公開日 : 07/08/07
更新日 : 15/05/26
遅くなりましたが、桃のつくれぽありがとうございました。
これからの季節まだまだ暑いですが
桃でも食べて夏バテしないようにしてくださいね。
今後ともよろしくお願いします。
日記にお邪魔できなかったのでこちらに
お邪魔しました
鶏胸肉のトマト煮を作ってみました。
手早く出来きてとても美味しく、お肉が柔らかく仕上がったので感激しました!
ありがとうございました。
作っていただいたんですね。うれしい♪
私も何でなのか分かりませんが、パサついたり硬くなりがちな
胸肉が柔らかくなるでしょ^^
モモ肉やハンバーグを小さめに焼いて 同じくトマト煮にしても美味しいですよ。コストとカロリーはかなりアップすると思いますが・・・。
コメント、どうもありがとうございました♪
いやぁー!!暑くて初めて夏バテデビューしたぁぁぁー…(´д`;)
食欲もないし胃が痛いしで大変。。、
なのに体重増えてるっておかしいって(ノД`)
ショック!!!!
早く体調治さないと・・。
つくれぽも全然書けてないし・・っていうか写真すら撮ってない気が・・・。
あぁぁぁーもぉー夏にやられたぁぁーヽ(;´Д`)ノ
コメありがとぉー!なんか凄い嬉しくなった!!
・゚・(ノД`)・゚・。
しんひなさんのこのトマトソースをつかってロールキャベツバージョンで作ってみました。
レシピとして掲載したいのですが構いませんでしょうか
失礼だとは思いつつ、メール機能などがよくわからず事後報告の形になり申し訳ありません。
もし不都合あれば削除しますのでご一報いただければ幸いです。
ロールキャベツに進化していただいたとゎ( ゚д゚)光栄です!
すっごぃ!美味しそ~♪
十分 新しいレシピです~♪
早速 私も作ってみますね^^
寒くなったら、大活躍しそぉなメニューだゎ。
つくれぽ 待っててね~!
ご報告 ありがとぉ(*^ー゚)♪
とっても美味しく出来ました(写真とるの忘れたのでこちらに・・・)お肉も柔らかいし、味もとっても好みでした。とろけるチーズをのせて焼き目をつけても美味しかったです!!
うれしいコメントありがとうございました♥
チーズに焼き目、こんがりして美味しそうですね。
今度 私も焼き目付けてみます~(*´∀`)