あごだし梅じゃこしょうがご飯
作り方
-
-
1
-
研いだお米にあごだしつゆを入れ、通常より若干少なめの水加減にする。
-
-
-
2
-
じゃこ・梅干し・刻んだしょうがを入れ、炊飯器で炊きます。
-
-
-
3
-
炊き上がれば、刻んだ大葉を加えて混ぜます。
-
コツ・ポイント
しょうがはもっと多めでもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもは昆布だしで作るのですが、あごだしだと旨みがまします。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
研いだお米にあごだしつゆを入れ、通常より若干少なめの水加減にする。
じゃこ・梅干し・刻んだしょうがを入れ、炊飯器で炊きます。
炊き上がれば、刻んだ大葉を加えて混ぜます。