あごだし梅じゃこしょうがご飯の画像

Description

さっぱりしたご飯です

材料

2合
大3
梅干し
2個
ショウガ
15g
久原 あごだしつゆ
大2
5枚

作り方

  1. 1

    研いだお米にあごだしつゆを入れ、通常より若干少なめの水加減にする。

  2. 2

    じゃこ・梅干し・刻んだしょうがを入れ、炊飯器で炊きます。

  3. 3

    炊き上がれば、刻んだ大葉を加えて混ぜます。

コツ・ポイント

しょうがはもっと多めでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

いつもは昆布だしで作るのですが、あごだしだと旨みがまします。
レシピID : 4148446 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mami♪123
おかずを邪魔しないさっぱり美味しいご飯ですね!あご出汁美味しい☆

つくれぽ感謝です。 あごだし美味しいですよね。