糖質制限◆大豆粉ココアアーモンドクッキー

糖質制限◆大豆粉ココアアーモンドクッキー
大豆粉でサクホロなアイスボックスクッキー。型抜き不要で簡単に出来ます。

材料

バター
70g
甘味料
砂糖の甘さに換算して50g
大豆粉(マルコメorみたけ)
70g
純ココア
10g
アーモンドスライス
30g
*まとまらない時はサラダ油などのオイルを少量足す
*牛乳や水を入れるとサクサクじゃなくなります

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甘味料とバターをすり混ぜ

2

大豆粉とココアも入れ、混ざったらアーモンドスライスも入れてよく混ぜる

3

棒状にしてラップに包み、冷凍庫で30分ほど冷やす

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1cmほどに切り、170℃のオーブンで20分ほど焼いて完成!

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*「アーモンドクッキー」の人気検索でトップ10入りしました。感謝

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*糖質制限◆本格濃厚ガトーショコラ(レシピID:3618467)

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*糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ( レシピID:4296529 )

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので触らず粗熱をとって下さい。サクサクになります。

このレシピの生い立ち

大豆粉主体のクッキーが作りたくて。小麦粉は糖質が高いしアーモンドプードルは高いので中々買えず…
レシピID : 4148479 公開日 : 16/10/28 更新日 : 17/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

18/02/11

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美味しいし、罪悪感もない!職場のお姉様方にも大好評でした♪

ミケ=・ω・=

大好評とは嬉しいです!レポありがとうございます!

18/02/10

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しっとりほろっと食感になりましたが濃厚ココアで美味しかったです♪

ピヨえもん

粉違うのかな?ほろっと美味しそう!レポありがとうございます!

18/01/15

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ココナッツファインで代用♡これはんまい!リピ確定!神レシピ感謝♡

おにきこ

ココナッツいいですね!レポありがとうございます!

18/01/07

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何度もリピです☆サクホロッでとっても美味しい!友人にプレゼント♡

**えりたん**

大豆粉でもサクホロしますよね〜!レポありがとうございます!

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