糖質オフ!ツナマヨ&チーズ☆おからお焼き
作り方
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1
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生おからをボールに入れ、油を少し絞ったツナ・マヨネーズ・溶き卵・塩・こしょうを加えてヘラなどで混ぜる。
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2
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※絞ったツナ缶の油は、フライパンに入れておけば、焼く時に使うことも出来ます。
(※その際は、油はねにご注意ください。)
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3
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※使用する生おからの水分量によって変わってくるので、様子を見ながら入れる溶き卵の分量を調節してください。
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4
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1を、6等分にする。
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5
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プロセスチーズを、6等分に切る。
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6
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4の1つ分を手のひらにのせ、5のプロセスチーズ1切れを包むように形を丸く整える。
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7
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6を、6個分作る。
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8
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フライパンを熱してサラダ油(ツナ缶の油を加えてもよい)を入れ、7を並べて入れてふたをして、中火で2分位焼く。
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9
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8のふたを開け、おからを丸めたものをひっくり返し、再びふたをして弱火で2分位焼く。
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10
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※ひっくり返す際は、おからを丸めたものがつぶれないように、そっとお箸で持つかヘラなどでひっくり返してください。
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☆2017.02.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
残ったツナ缶1/2個分は、ツナをラップで包んで冷凍保存が出来ます。
味がしっかりしていて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもいいですね☆