サーモンとほうれん草のクリームパスタ

サーモンとほうれん草のクリームパスタ
スモークサーモンの塩気とコクのあるクリームソースがパスタによく合う!!!
ほうれん草もはいって色もきれいです(^o^)

材料 (1人分)

スパゲティ
1束
ほうれん草
1束
スモークサーモン
30g
☆牛乳
1/4カップ
☆粉チーズ
適量
☆バター
10g
1つまみ
コショウ
適量
ブラックペッパー
少量

1

パスタをたっぷりの塩を入れたお湯で茹でておく。

2

ほうれん草を5cm幅ぐらいに切る。

3

スモークサーモンは、斜めに包丁を入れて細切りにする。

4

フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて香りを出す。

5

ほうれん草をいれて、しんなりするまでソテーする。

6

茹で上がったパスタをフライパンへ移し、塩、コショウをいれてほうれん草とよくからませる。

7

フライパンに☆の材料をいれて、火を少し強めてからませる。

8

スモークサーモンを加えたら、火を弱めて、全体的に混ぜ合わせたら火を止める。

9

お皿に盛り付けて、仕上げにブラックペッパーをふりかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳+バター+粉チーズで生クリームのようなコクとクリーミーさを表現できます!!
スモークサーモンは、火が通り過ぎると固くなるので、いれたら、弱火ですぐ火を止めましょう!

このレシピの生い立ち

スモークサーモンが余っていたので!
レシピID : 4149395 公開日 : 16/10/29 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

19/01/26

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参考にしました!とても簡単で美味しくできました!レシピ感謝☆

ごろにゃ~ごミキ

レポありがとうございます。簡単なので是非リピして下さい!

18/12/03

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簡単でとても美味しく出来ました!

クックWBOEFH☆

レポ感謝です(^^) 簡単なのでまたお願いします!^ ^

18/11/10

写真

スモークサーモンではなく、生鮭ですが(>_<)ご馳走様でした!

みわにゃん♪

レポ感謝です!生鮭でも美味しそうです! またお願いします!

18/09/19

写真

グリーンピースで代用しましたが、とても美味しくできました!

るんしの

レポ感謝です!彩がきれいです! また是非お願いします!

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