レタスのあごだしサッと炒め

レタスのあごだしサッと炒め

Description

固めのレタス外葉もおいしく食べられます。

材料

レタス(外葉の大きいもの)
3枚
くばら あごだし つゆ
小さじ1.5

作り方

1

レタスの葉を食べやすい大きさにちぎります。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、レタスをサッと炒めます。

3

あごだしで味つけ♪
レタスがクタッとしたらできあがりです。

コツ・ポイント

炒めものですが、おひたし感覚で食べられます。テフロンてオイルなしなら、よりおひたしっぽく。炒め過ぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

お酒の簡単おつまみとして考えました。
レシピID : 4149941 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

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