【ヘルシー】おから入りミニハンバーグ

【ヘルシー】おから入りミニハンバーグの画像

Description

ヘルシーなハンバーグです。お弁当にも良いかも。

材料 (1人分)

50g
1個
少々
コショウ
少々
しょうが
少々
にんにく
少々
クミンシード
少々
お好みで
パクチー
お好みで
サラダ油
大さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    合挽き肉、おから、卵黄、塩、コショウ、しょうが、にんにく、クミンシードをよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ぜた生地を一口大の大きさにまとめます。(8個くらい出来ると思います。)

  3. 3

    フライパンに油をしき、強火で片面を焼きます。

  4. 4

    写真

    片面が焼き終わったらひっくり返します。この時にお好みで大葉やパクチーをのせてください。

  5. 5

    火を中火にし、水を注ぎ入れ、蓋をして3分ほど待てば出来上がりです。

コツ・ポイント

クミンシード、大葉、パクチーはお好みで。サラダ油のかわりにココナッツオイルを使えばよりヘルシーですね!

このレシピの生い立ち

おからを活用したくて考えました!
レシピID : 4150410 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nekozame
倍量作って半分は冷凍♡大葉で彩りもよくなってお弁当おかずに最適♪