大学いもではなく…栗!「大学和栗」

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Description

ホクホク〜♪
はちみつを多めに絡めて、その後で黒ごまもたっぷり絡めると、大学いもをはるかに超えた「大学くり」となりますよ

材料

12個
砂糖(私は粗糖を使いました)
適量
はちみつ
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    渋皮まで剥いた栗をよく洗います。

  2. 2

    写真

    アルミホイルの上に砂糖、栗、上からまた砂糖をかけます。
    栗は水で濡れたまま。

  3. 3

    写真

    4個ずつ包みオーブンへ。
    150度で50分。

  4. 4

    写真

    アルミホイルの中に残った砂糖蜜もからめて、さらにはちみつもかけちゃいます。
    熱いので気をつけてくださいね。

  5. 5

    写真

    最後に黒ごまをふりかけて完成(^^)
    もちろんボールの中でからめてもオッケーです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栗ごはんのために頑張って剥いた栗が余りました。
レシピID : 4150622 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

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