大学いもではなく…栗!「大学和栗」
作り方
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1
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渋皮まで剥いた栗をよく洗います。
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2
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アルミホイルの上に砂糖、栗、上からまた砂糖をかけます。
栗は水で濡れたまま。
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3
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4個ずつ包みオーブンへ。
150度で50分。
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4
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アルミホイルの中に残った砂糖蜜もからめて、さらにはちみつもかけちゃいます。
熱いので気をつけてくださいね。
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5
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最後に黒ごまをふりかけて完成(^^)
もちろんボールの中でからめてもオッケーです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗ごはんのために頑張って剥いた栗が余りました。