市販ルーで豆乳牛乳濃厚クラムチャウダー♪

市販ルーで豆乳牛乳濃厚クラムチャウダー♪

Description

市販のルーが濃厚に(^ω^)

材料 (8皿分)

クラムチャウダー
1箱
シーフードミックス(冷凍でも)
150g〜
★ベーコン
2〜4枚
★玉ねぎ(中)
1玉
★キャベツ
3〜4枚
★じゃがいも(中)
2個
サラダ油
適量
400ml
牛乳
500ml

作り方

1

冷凍のシーフードミックスを解凍させ、★をひとくちサイズに切る。

2

深めの鍋にサラダ油を入れ1の材料を少し炒める。

3

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら、水・牛乳・豆乳を入れて沸騰してきたら弱火で1〜2分煮込む。「みどり豆乳」を使用しました!

4

写真

一旦火を止めて、クラムチャウダーのルーを入れ完全に溶かして完成!!「クレアおばさんのクラムチャウダー」を使用しました!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛乳が足らず、代わりに豆乳も入れてみたら
いつもより濃厚&コクが出て美味しかったので記録用として載せました(^^)/
豆乳が苦手な方にもオススメです♪
レシピID : 4150821 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/12/01

First tsukurepo mark
写真

北海道チャウダーで美味しく出来ました♪ありがとうございます。

ma2kaboch

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